27 апреля, 2023
Австрии: Создание системы рециркуляционной аквакультуры (RAS) для выращивания атлантического лосося
Место назначения: Австрия, Гмюнд
Клиент: Burgenlachs GmbH
Источник финансирования: Burgenlachs GmbH
Компания «Burgenlachs» планирует строительство первой в Австрии фермы по разведению лосося с 2022 года. С января 2023 года HYDROPHIL осуществляет техническое руководство проектом и оказывает содействие в технической реализации и необходимых процедурах согласования. Планируемое местоположение лососевой фермы — Гмюнд, Нижняя Австрия, где сообщество приняло проект с большой поддержкой.
Завод основан на технологии системы рециркуляционной аквакультуры, которая является особенно устойчивой и экологически безопасной. Кроме того, в производстве не используются антибиотики.
Начало строительства запланировано на 2024 год, а первый атлантический лосось австрийского производства появится на обеденных столах в 2026 году под названием «Waldlachs».
Начало строительства запланировано на 2024 год, а первый атлантический лосось австрийского производства появится на обеденных столах в 2026 году под названием «Waldlachs».
«Установки с замкнутым циклом позволяют идеально отрегулировать условия окружающей среды для рыб. Использование медикаментов и т.п. будет исключено, а потребность в воде будет сведена к минимуму. Полное функционирование завода «Waldlachs» на возобновляемых источниках энергии, короткие транспортные маршруты и концепция циркулярной экономики («ноль отходов») завершают проект. Я очень рад участвовать в этом инновационном и экологически чистом проекте».
